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Yuca Rellena de Res y Cerdo

Elaborada con yuca importada de Centroamérica y  el Caribe.

La yuca rellena con res y cerdo se hace con yuca de Centroamérica y el Caribe, y rellenas con una condimentación combinada de res y cerdo.



Cada porción individual pesa 5 onzas (142 g) y la proporción de relleno a yuca es de 5:1. Así, cada yuca rellena está compuesta de un 20% de relleno de carne.



Este producto también se le conoce en el mercado como CARIMAÑOLA y RELLENO DE YUCA o CASSAVA.



 

Instrucciones de preparación: 

  • Pre-caliente el aceite a 177° Celsius.

  • Descongele el producto antes de cocinar.

  • Fríelas por seis minutos.

  • Déjelas reposar por dos minutos.

  • La temperatura interna mínima debe alcanzar los 70° Celsius.

*Producto Institucional (Hotel, Cafetería, Restaurante)


Nota: El tiempo de cocción es aproximado

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